ミニ菜園、今年の収穫色々 落花生、里芋、もってのほか・・・

ミニ菜園で出来たもの色々♪

えんどう豆以来サボり続けて、面目ない(^^;

雨が多かった夏が過ぎて

ジャガイモを収穫し（一本は４個、もう一本は12個ぐらい芋が出来てた）

ホクホクのお芋さん、写すのを忘れて美味しく食べてもうた♪

４本植えたミニトマトは雨にも前ずに次々に実を付けてくれた

ミニトマト、アイコ

８月１３日に写したミニトマト、アイコ

プランターに植えたのが良かったのか、甘い出来だった。

茗荷

写真は９月１０日に写したもの

これは秋茗荷で、かなり沢山収穫できた。

自分ちで食べて（味噌田楽やバラ肉巻きなど）遠方の友人にも送り

近所の友人にも来てもらって収穫、喜んでもらえた♪

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今年初めて栽培した落花生

８月１０日　雨の後、花が咲いていて嬉し♪

よく見ると花が終わった後からニューッと土に向かって伸びる子房柄が～～

落花生の収穫は１０月２５日

植えたのはQナッツという種類で、数粒だけ茹でて食べたら美味かった♪

本当は逆さまにして干すのだそうだけど

一株だけだし、まぁいっかぁという感じで山草棚に吊り下げた(^^)

乾燥させた後は殻から実を取り出して、炒って食べようと思う。

ビールに合いそう♪

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里芋

里芋、セレベス

昨年は上手くできたけれど、今年のは何故か縦に溝が出来ていて

美味しかったけれど、来年は止めようかなぁ(^^;

里芋　土だれ

一番普通に作られている種類で今年は小芋も沢山出来た

写真は残ったものだけ

茎は食べないので、茎についたままの芋を全体の３分の１くらい友人に分けてあげた。

茎が好きな人はたくさんいるのだけれど、我が家は主人も私も苦手(^^ゞ

この他に石川早生という種類も植えて

それは早く収穫して芋煮にして食べちゃった。美味しかったわ～。

ホームセンターで売られているポット植えの苗を３本だけ購入して

こんなに楽しめたのだから大満足♪

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菊　もってのほか

写真は１０月２５日のもの

菊の本数が少なくなってしまって、今年初の収穫はほんの少しだけ

これでも二人で食べる分には十分な量（一食分ね♪）

今日（10/31）の菊の様子

あと二回ぐらいは収穫できそう(*^^)v

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津軽の唐辛子

あまり辛さが強くなく、香りが良い♪

これは２週間ぐらい風に当てて乾かしたものと

収穫したてのが混ざっている。

９月半ばくらいから赤くなった順に収穫し、ミャンハウスや二階のネコ部屋で乾燥

全部合わせると７０本くらいはあるかもしれない。

一味唐辛子を作ってみたいけれど

さて、どうしたものか

刻んだり炒めたりは、ゴーグルが必要なくらい辛さが目に来るのだとか、ひぇ～！