窓の向こうに

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ブラックベリーを摘むのが楽しみに~♪

ブラックベリーが熟しつつあって、
午後の涼しい時間を選んで摘みに行くのがこの頃の日課になった♪
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赤い実がふっくらと大きく黒くなれば食べられる。。。が、
指でつまんで、ちょっと硬さがあるなと思うと、食べられるけど酸っぱい。
摘み取るときに指先で摘むだけで実がつぶれるような、
それくらいに柔らかくなると口に入れたとたんに甘酸っぱさが広がる。
もともと酸っぱいもの大好きなので、少々固さが残っていても
食べる時は食べる(^^)/・・・・・食べ過ぎないようにはしてるけどね^^
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ジャムやソースを作る予定で、黒く熟したのを毎日摘んでポリ袋に入れ冷凍保存
今年はブルーベリーが少ない代わりにブラックベリーとフサスグリが豊作♪
3年ほど前のこと、夫が棚を丁寧に作り直してツルを這わせるようになってから
手入れもしやすくなって毎年の楽しみが大きくなった♪
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むふふふ~~のブラックベリー、実の成るものって、本当にうれしい♪



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by cyakke-muu | 2015-08-09 19:25 | 花 庭の四季