窓の向こうに
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昨日はこの冬一番の吹雪でした ^^
昨日はこの冬一番と言ってもいいくらいの吹雪だった。
午前中は台所の窓を開けることが出来たが、午後にはそれも無理。
家中の窓に雪がこびりつくような感じで暗いことったら・・・

近辺の道路に大きな吹き溜りが出来、何台もの車が動けなくなっているという。
防雪柵が整備されていても、一冬の間に必ず一度はこういう日がある。

猛吹雪の前日の雀の餌場。
カラスが先に餌を探していて、順番待ちの雀がいっぱい並んでる♪



猛吹雪の朝。煙突の下にできていたツララは80㎝くらいか、
午前十時頃までついていて、その後落ちたらしい^^
まだ窓が開かなくて窓ガラス越しに写したもの。



昼頃には窓を開けて写すことが出来た。
吹雪といっても隣家や斜向かいの家が見えるのだから、まだ中程度の吹雪。
この後、隣家はもちろん庭も霞むくらいの吹雪があって、
そちこちで吹き溜りに車が埋まり、通行止めの道路が数ヶ所。



そして今日。ミャンハウスの前はこんな状態で、
先日作った雪の階段は勿論、雀の覗き窓も全然見えなくなっている(^^)


雀の餌場も雪の下、昨日も吹雪の合間を縫っていつもと同じ様に2回置いていて、
その場所の雪を取り除くと、きちんと2回分の餌が出てきた。
つまり雀ちゃんたちは吹雪のせいで餌を食べることが出来なかった訳だ。
残っていた餌を雪の上に撒いて
いつもの場所に穴を掘り、新しい餌を置いてきた。

最初は雪穴の外に撒いた雀たちも、そのうち穴の中の餌を見つけてついばみ始め、
昨日の分と今日のと、とりあえずお腹は一杯になったかもね♪

ヒマワリの種をパクッ^^



雪が降りしきる中、餌場に集まる雀たち。




毎日のように吹雪が続いている。
これは中程度とうか普通の吹雪で窓を開けて写せた。
このあと大吹雪で窓が凍りつき、開けるのも写すのも諦めた。
近辺の道路に吹き溜りができ、何台もの車が埋まって通行止めになったのは、
この日の午後のこと。
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# by cyakke-muu | 2012-02-01 17:12 | 雀の餌台 野鳥 | Trackback
冬のジャム作りは、簡単に~、お洒落に~♪
今日は冬のジャム作りのことなど♪
この色とりどりのリボンも、今回から登場(^^)v
洋菓子や、ちょこっとしたプレゼントの箱について来るリボン。
包み紙と一緒に取っておいたもので、いつかは使うだろうという気持ちもあったけど、
単純に、きれいなリボンや紐は見ているだけで楽しいのだわ~♪




昨年末のこと、出先から戻った夫が、
「これ、貰ってきた・・・」と、差し出したのはズシリと重く冷たい塊だった。
中身は冷凍のブルーベリー、それも両手に余るくらいで1㎏以上はあったかも♪
「すごいね~、どうしよう~、やっぱ、ジャムだわね~」と、喜びつつ
とりあえずは冷凍庫に保存。ゆっくりできる時を待っていた。

せっかく冬に作るのだから冬らしい素材と合わせたい。
とりあえずは津軽のリンゴとイチゴが一番♪

リンゴは秋から食べ続けている「ふじ」を2個。
イチゴは田舎館村いちご研究会の「あさか」
じつは初めて食べるイチゴだけれど、小粒で味が濃い、
甘さもあるが、程よい良い酸味もあって、ジャムには合っているかも~

3パック買ってきて、全部をジャムにするつもりが、
美味しいので1パックはパクパク食べちった(^^ゞ
珍しいくらい締まった味というか、好みにドンピシャリ♪

大きめの鍋で、一気に作った冬のジャム、意外と良い出来でした^^






すごい色合いというか、取り合わせのように見えるけど^^
真ん中の紫が冷凍のブルーベリーで、手前がイチゴ、奥が刻んだリンゴ♪
リンゴは勿体ないけれど皮を剥くことにした。
皮を剥いてしまうと、白っぽい賽の目の集まりはジャガイモのように見える^^





鍋を火にかけ、しばらくするとブルーベリーが解凍、
リンゴも良い色に染まっていく。
イチゴのヘタは取ったけれど固い部分はそのままで、
柔らかくなったら漉し取るつもりだったが、
今回は煮ながら途中で気が変わりその手間を省いた。

というのもグミや房スグリを多く使う夏のジャムよりも種が少なく果肉の部分が多い、
イチゴの種も食べていて、そんなに気にはならないだろうと、
なので、ある程度柔らかくなった頃に一度火を止め、ハンドミキサーでブーン♪

ジャムでハンドミキサーを使うのは初めてかもしれないが、
ハンドミキサーで混ぜ潰したあとは、そんなに時間をかけずに火を止めた。
かなり濃いようで、かき混ぜるゴムベラが重く感じる。
ということで、マァマァ上手くいったかも~~^^




全部混ざってしまうと殆どブルーベリーの色に染まってしまった。
味は、イチゴとリンゴの香りが分かるけれど、
強く主張している訳でも無く、まぁまぁの出来だった。
しばらくは冬のジャムが楽しめそう。

昨年、ネットの友達のところで見せて貰ったジャムのビンを参考に、
こうしてきれいな薄紙とリボンを使うだけで、
何者か分からないガラス瓶もイメージアップできるのでした(^^)v
# by cyakke-muu | 2012-01-30 15:37 | 料理 酒肴 | Trackback
ミャンハウスに雪の階段(^^)v
ここ数日、また雪と格闘の日が続いている。
寒さは相変わらずで朝起きると窓のガラスがバリバリに凍っていて、
陽射しが無いと、そのまま夜まで凍っていてまた朝を迎えることになる。

雪は真っ直ぐに降ったり横から吹きつけたり、
それでもそういう雪はまだ柔らかくて楽。
除雪車が置いて行く道路際の固い雪にはみな手を焼いていて
道路はそのまま、玄関など出入り口の前だけの雪かきが多くなる。

ところでミャンハウス^^
雀の餌場には毎日通っているのに、ミャンハウスの戸は閉めたまま。
このところの低温では鉢も凍っていて乾く暇も無いだろう。
とはいっても、たまには様子を見に行かないと・・・ねぇ♪
ということで、珍しく青空が覗いた昼前の時間にミャンハウスへ~~^^


数日間放っておいたら、コンナンナリマシタ~~(^^)



長靴で雪を踏み固めながら側へ行き、雪の階段作り♪
雪を崩して固めたり、多過ぎる箇所は放り投げて、意外と楽しい。
で、もって、ちょちょいと作った雪の階段を中から見ると・・・



おもしろいので外から見たようすなど、
軽く作っておくのは、吹雪が始まると一日二日で元に戻ってしまうから^^



ミャンハウスの中は前と殆ど同じ。水苔や鉢土は凍っているものが多かった。
雪で小屋の隙間がふさがって、ビオラは無事♪
最初に咲いた白のビオラは元気だった。



積雪が少なくて吹雪が続くと、窓や他の隙間から雪が入ってくるが、
これだけ積もると窓もぴったりと閉まったまま、隙間風も入らない。



ここ数日の雪でコンポストもすっかり埋まっている。
掘り出して蓋を開け、溜めておいた野菜クズやリンゴの皮を投入。
蓋をした後で雪をかけ直しておいた。その方が凍らなくて蓋を開けやすい♪
それにしても、自分の足元よりも低い位置のコンポストは初めてかも~
滑って転んで、ここに落ちたら・・・と、変な想像をしてしまった^^




コンポストの場所を掘り出す前に写した庭の様子。久しぶりの青空が眩しい。




青空が広がり陽射しの入っている二階の猫部屋の様子は・・・
次々に花を咲かせているデンドロビュームも日光浴♪
そのほか、プリムラもミニシクラメンも多肉植物たちもみな元気。


# by cyakke-muu | 2012-01-29 17:37 | 花 庭の四季 | Trackback
大雪の朝 雀の餌場、ツグミ、動画テスト中など^^
今朝の雪ったらまぁ~~ カラスが露天風呂に浸かっている様に見えるわ~♪
頭を振りながら、くちばしを器用に使って昨日の餌を掘り出している。
というか、夕べからの雪がカラスの肩の辺りまで積もった訳(^^)
ここ数日気温が低くて、そのかわり積もる雪は少なかったけど、
今朝起きたら、モサモサ降ってた♪




椿にもグミの木にも結構な数の雀がとまっていて様子を観ている。




カラスがいなくなると、サッと集って来る雀たち^^




雀の餌場から庭の奥を観るとこんな感じで、一番高い木がハクモクレン。




ハクモクレンの前の方にモミジの木があって、ツグミが一羽♪




二階の猫部屋からハクモクレンを観ると4羽の野鳥
3羽のツグミと、左端にいるのがヒヨドリ。




ツグミ(右)とヒヨドリ(左)のツーショットは初めて♪





雪が続いて餌台は見えなくなり、堀り出すのも面倒なので、少しだけ窪みを付け、平らにして餌を置くようにした。ハイビジョンでテスト中♪



この動画、じつは新しいカメラで写している。
上はハイビジョン撮影で、下は小さいサイズ。
撮影しながらズームすると、
ピントが合うまでの時間はサイズの小さい方(下)が早い様な気がする。
どちらもいい感じだけど、ドライブに出かけて景色を撮るのはハイビジョン。
普通に鳥やネコ、花を写すには小さいサイズとか、工夫するのも楽しそう♪
カメラは、ソニーサイバーショットDSC-HX100V
まだ全然馴れていなくて、悪戦苦闘中(^^)/



このところチョウゲンボウが雀を狙って舞い降りることがあり、雀たちも緊張しながら餌をついばむ。何かに怯えると一斉に椿に逃げ込み、大丈夫と判断するまでジッとしている­。
# by cyakke-muu | 2012-01-28 17:32 | 雀の餌台 野鳥 | Trackback
弘前の雪景色から、地吹雪の様子まで^^
用事で弘前へ出かけることが多く、ルンルン気分の休日とは違うのだけど、
吹雪でも、青空の広がる雪景色でも、冬の道を走らせるのは何となく楽しい。
とはいっても助手席を温めているだけなので、ノンキなことが言える。
運転している本人はハンドルを握る手に力が入り、
かなりの緊張と疲労感を覚えるらしい(^^)

1月に入って3回の弘前行き、印象に残っているシーンなど幾つか♪
街の様子と道路の様子を分けてみました^^

1/12雪を載せた茅葺き民家



1/12蔵や庭木にも雪が・・・♪



1/12どう間違ってもこの氷柱の下を歩こうとは思わない^^



1/17小路へ入ると雪がいっぱいだけど、街の中心部や駅前の歩道は
雪が融けるように設備されていて、ご覧の通り



1/17 茅葺き民家の庭の松の木^^



1/12弘前へ向って走行中。青空と雪雲♪



1/26板柳付近で、ちょこっと吹雪。天気が良くても急に吹雪や地吹雪になることがある。



1/26同じく板柳付近の小さなポプラ並木


1/26 1月に入って3回弘前を訪れ、毎回きれいな雪景色を観ている。
道も家もみんな真っ白で、それだけ毎日のように雪が降っている。





家に帰り着くちょっと手前の道で地吹雪に遭った。
ずっと見通しが良かったのに、いきなり前が見えなくなる怖さがある。

防雪柵があっても、結構な地吹雪で先が見えなくなることがあって、
こういう時に追い越しするのは危ないのに、
対向車がぐにゅっと曲がって向ってきたので、
津軽弁的な驚きのだみ声を発しております。ホホホ~^^
# by cyakke-muu | 2012-01-27 16:31 | 走れば楽し | Trackback

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