窓の向こうに

cyakkemuu.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

金時生姜の収穫と秋色の田んぼ

9月13日 金時生姜の収穫
a0136293_09224708.jpg
なんと嬉しいこと!! これだけあれば酢醤油にも漬けられる
若くて小さいのは甘味噌をつけて楽しんで
残りは全部漬け込む。
赤い色がちょっともったいない気もするけれど、美味しいのでまぁいっか♪
a0136293_09250260.jpg
左は種生姜だったもので、収穫後はひね生姜というふうに変わるのかな
どうだか忘れたけれど、干して乾いたところで皮を剥き、これも酢醤油漬け
プランター栽培にしては上出来(^^)/
a0136293_09264339.jpg







岩木山と刈り取り前の田んぼと水虎様(すいこさま)の祠(9/22)
8月のヤマセの影響で稲の実入りが遅れ、ここ数日でようやく刈り取りが始まった。
見事な秋色の田んぼ、良い収獲になりますように・・・(^^)v
a0136293_09301300.jpg


# by cyakke-muu | 2017-09-28 09:32 | ミニ 菜園 ?

ブラックベリーほか、庭の恵みの収穫とカシス酒のことなど

ブラックベリー♪
a0136293_16320295.jpg
これは実が熟し始めた頃に写したもので
じつはそろそろ収穫も終わりに近づいている
今年はいつもより沢山の実が成って、ジャム用に冷凍保存したものと
冷凍庫に入りきらなくて果実酒にしたり、即席でジュースやソースを作ったり
2~3日置きに実を摘みに行くのが楽しかった♪
a0136293_16374078.jpg



ついでにまだupしていなかった庭の恵みを二つ
7月中旬に収穫したカシス♪
a0136293_16392042.jpg


株が混んできているので主人が間引くように実の沢山ついた枝を切って
猫車(一輪車)に山盛りにして運んできてくれた♪
a0136293_16390088.jpg
雨が少なくて暑い日の多かった7月
カシスは粒ぞろいで美味しい果実酒が出来る予定♪
a0136293_16424132.jpg


カシスと同じ日に収穫したのがフサスグリ
a0136293_16432302.jpg
これはカシスよりもうんと多く収穫
果実酒よりもジャムの材料に無くてはならない存在で幾らあっても大丈夫
とは言っても今年は多すぎて保存場所に困るくらい。
ということで一ビンだけお酒も造りましたです(^^ゞ
a0136293_16453874.jpg
このほかにブルーベリーも今年の出来はよくて
更に不思議なことにヒヨドリなどが来ることも無かった
ということはうちの小さな木じゃなくて、ほかでたっぷりたべたのかな^^

ブラックベリーの果実酒。
瓶に詰めて詰めて、瓶の肩くらいまで実を摘めてから氷砂糖を少し入れて
35度の焼酎を注ぎ込む。1年くらい置いて、そのまま割らずに飲むのが好き♪
小さな無色の江戸切子のグラスに一杯が就寝前の楽しみ♪

カシスは・・・これは不思議なお酒で・・・
数年寝かせたカシスの果実酒と白ワインやスパークリングワインを合わせて
これがキールというものだと教えてくれたのは主人で、
合せるのがシャンパンになるとキールロワイヤルになるという
確かに名前だけは聞いたことがある♪

ロワイヤルでなくて充分♪ 
そんなに高くないスパークリングワインで作ったキールの何と美味しいこと
カシス酒も実をたっぷり使っているので、それが良かったのか
数年寝かせたのが良かったのか、あまりの美味しさについ飲み過ぎて
これは悪魔のお酒だねぇと、二人一緒につぶやいた(^.^)

↓ブラックベリー酒。瓶に詰めてわずか数日で濃いワイン色になる
右はビンに詰めて直ぐに写したもの♪
a0136293_16593744.jpg



# by cyakke-muu | 2017-08-29 17:04 | 花 庭の四季

ナツズイセン、斑入り露草、朝顔ヘブンリーブル―など、夏の庭♪

ナツズイセン
a0136293_15474917.jpg


庭のそちこち、何か所に咲いているのか数えるのがめんどい(^^ゞ
なんでそうなったかというと・・・
ナツズイセンの球根と認識して植えたものと
小さなものを水仙の球根と間違えて植えたものと、ごっちゃになった(^-^;
なので、こんな所にも・・・・・
a0136293_15503898.jpg
これはスズメの餌台の下で、ナツズイセンを植えた覚えはない。
という事は、間違えたのだわね^^

ここも同じで、宿根アスターとピンクのカタバミの間に咲きだした♪
他にもバラ花壇、ウド畑の脇、道路際の水仙花壇など
どう考えても水仙と間違えて植えたとしか考えられない、でもま、いっかぁ
旧盆の頃に一斉に花茎を伸ばして咲く姿は存在感大♪
a0136293_15542782.jpg



今年も斑入り葉のツユクサ♪
a0136293_15551495.jpg


花は白くて小さくて可憐♪
日向でも日陰でもどこにでも出没。
草取り名人さんもこの斑入り葉のツユクサは抜き取らず残してくれる(^^)/
a0136293_15572344.jpg

今年は白い部分(クリーム色に見えるけど^^)の多い葉が出てきて
来年が楽しみ~~~♪
a0136293_15583185.jpg


朝顔のヘブンリーブル―(たぶんそうかと・・・)
a0136293_15592658.jpg


一緒に植えて先に咲いたのが赤い小さなルコウソウ(ルコウアサガオ?)
この取り合わせが結構気に入っている♪
a0136293_16003310.jpg

向こうには咲き始めた百日紅があって、
宿根ヒマワリやフロックスが賑やかで、夏の庭らしい雰囲気になっている♪
a0136293_16013704.jpg


百日紅、まだ満開ではないけれど、二階の猫部屋から見たらこんな感じ^^
a0136293_16025833.jpg


# by cyakke-muu | 2017-08-23 16:04 | 花 庭の四季

山草棚のフウランと、紅花ヤマシャクの種♪

フウラン♪
a0136293_15571185.jpg
咲き始めたのは少し前のことで、夕方になると甘い香りが・・・って
今年はヤマセが続いてフウランの香りもぶっ飛んでいる
いつもは香りが漂って花が咲いたことを知るのに、今年は、
「私を見つけて頂戴な・・・」というかすかな声で・・・って、ほんまかいな^^

フウランの夏の定位置は此処♪ 山草棚の下に吊り下げてある。
吊り下がり仲間はデンドロビウムのスターダストチヨミと、
頂き物のセッコク。あとはエアープランツが一個♪
手前の丸い苔玉のようなのは観葉植物の仲間のシノブ(^^)/
a0136293_16060132.jpg

素焼きのガーリックポットに付けたフウランの伊勢矮鶏♪
ようやく良い感じに根が回り始めたようでうれし~
素焼きのポットもちょっとした時代がついてきたような・・・ね♪
a0136293_16083611.jpg

古株の方はちょっと葉っぱが黄色くなっているようで
ヤマセに当たり過ぎたのか、朝日がきつかったのか、ちと心配
a0136293_16130040.jpg

二つ揃って、来年も花を見せてくれますように・・・^^
a0136293_16135464.jpg


旧盆に入って紅花ヤマシャクの種が顔を見せてくれた♪
莢が割れて赤い色が見えるとドキッとするけれど・・・・・・・(^^ゞ
a0136293_16161125.jpg


種は黒々としていてきれい♪
a0136293_16164471.jpg


数年前に採り播きしたのが一鉢育っていて、このあとの楽しみになっている。
ピッと割れて、赤い実と黒い種と、いつもドキッと・・・(^^)/
a0136293_16191600.jpg


# by cyakke-muu | 2017-08-18 16:22 | 山野草

おひさしぶりこのHuu&チョビ

おひさしぶりこ~~~♪

Huuちゃんでち~♪
a0136293_16183418.jpg
チョビちゃんでち~~♪
a0136293_16190202.jpg


ひさしぶりぶりだけど、ツーニャンとも元気よ~~!(^^)!
元気だけど寝てばっかり♪
お気に入りがお二階でベッドの上ね^^
夏のケットが気持ちいいのだわ♪
Huuちゃんが小さく見えるのはベッドのわきの水飲み場にいるからよ♪
a0136293_16200882.jpg


てれ~~っと、チョビちゃん。ただいまアクネを取って貰っている所
あごのニキビのようなものだけど
こんなにてれ~~っと力が抜けた状態で取らせてくれる^^
a0136293_16233887.jpg
アンニョはまっすぐ下を向いていて、力が何処にも入ってない^^
a0136293_16245569.jpg
でもね、アクネ取りが終わって、こちょこちょアンニョをくすぐると・・・
ガブっと来て、ケリケリケリ~~~♪
a0136293_16261475.jpg

Huuはこの頃、ブラシが好きになって・・・って、頭に載せるのが・・・^^
a0136293_16265180.jpg


ちゃうちゃう、ちゃんとブラッシングさせてくれるようになって、不思議~♪
催促するようにスリスリするのよ♪
なんか、嬉し~~~(^^)/
a0136293_16282566.jpg


怒っているんじゃないのよ、スリスリぐいぐい催促するのよ~~~(^.^)
a0136293_16323729.jpg


動画も撮ったのだけどカットの編集がうまくいかなくて
もうちょい待って頂戴ませ。
だめだったらそのまま載せちゃうから~~^^

YouTubeの編集がうまく出来なくて、トリミング無し
そのうえ埋め込みも怪しくなってきた(^-^;
何とかならなかったら削除しますね。
とりあえず、UP^^

自分でビックリ!! 画面いっぱいに出てきたじょ(^-^;
久しく動画を撮っていなかったらUPもあっぷあっぷ♪
URLをクリックすると大きい画面で出るので、右下のYouTubeをクリック
そうすると普通サイズで見られます。変な事ばかりでごめんなちゃい。

↓なんとかトリミングだけは出来たかも~~(^^ゞ
なんと3回目のやり直し、画質が落ちたみたいで、これならどうかな?
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/xXSkmaCVjvM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>


おまけの一本はチョビのケリケリ、ほんの一瞬だけね(^^)/
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/iKJiGMaeG-A" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
a0136293_12200561.gif




# by cyakke-muu | 2017-08-16 16:34 | 猫 日常